Цены на продукты в США

Продукты питания и еда занимают значительную часть бюджета человека. Для объективной оценки уровня жизни в Америке будущему иммигранту необходимо иметь представление сколько стоят продукты в магазинах США и какое количество денег уходит на питание в США в месяц.

Логично, что цена на один и тот же продукт питания будет отличаться от штата к штату, от магазина к магазину. В разных районах будет разная цена, но она не будет существенно различаться, плюс минус пара процентов. Несмотря на рыночную экономику, безосновательное завышение цен на товары в США запрещено и строго пресекается законом.

Сравнение — Средняя заработная плата в США и России

Цены на одинаковые продукты в США и в России всегда будут отличаться. Отличия содержатся и в заработной плате россиян и американцев. Ключевым фактором  будет являться соотношение цен на продукты к заработной плате жителей.

Усредненный показатель заработной платы в США по всем штатам составляет 3 828,00 долларов США или 287 100,00 рублей  в месяц при курсе 1 доллара США к рублю РФ в размере 75 рублей.

Средняя заработная плата в России в 2020 году составила 42 550,00 рублей или 567 долларов США в месяц при том же курсе 75 рублей за доллар США.

Средняя заработная плата работников в США в 6,7 раза выше, чем средняя заработная плата работников из России.

При сравнении цен на продукты в США и России, товары в США превышают стоимость аналогичных в России. Однако, если взять в расчет соотношение заработной платы в обоих странах к стоимости продуктов питания – ситуация кардинально изменится.

— thebalancecareers.com

— rg.ru

Источники данных — Средняя заработная плата в США и России

Если есть желание мигрировать в США, но не знаешь как — тебе может помочь наша Инструкция по участию в визовой лотерее США — Green card.

Отличия в продуктовой культуре США и России

Россия и США совершенно разные страны, расположенные на разных континентах земного шара. В процессе организации своего рациона в США мигранты из стран СНГ сталкиваются с некоторыми особенностями и отличиями питании, вот некоторые из них:

В США применяется отличная от России мера измерения веса — продукты взвешивают в унциях или фунтах, а в РФ – граммах или килограммах.

Единицы измерения массы в США:

Унция (ounce — oz) = 28.35 грамма

Фунт (pound — lb, lbs) = 453.59 грамма

1 килограмм = 35,27 унций или 2,2 фунта

Ценники в Америке более информативные — например, сразу указана цена за унцию — минимальную единицу измерения веса для удобного сравнения товаров одной категории.

Большинство продуктов, например молоко или хлеб, имеют отличный вкус – менее яркий, схожий как говорят, с бумагой. Натуральные продукты в Америке называются органическими и стоят намного дороже обычных безвкусных. Яйца реализуются в упаковках по 12 штук. Молоко к галлонах (1 галлон — 4,55 литра).

В Америке не обязательно платить за еду — иногда продукты можно получить бесплатно. Узнай как это сделать.

В Америке действуют иные правила застройки территории и постройки жилья, в домах нет мини магазинов или ларьков. Торговые центры и супермаркеты расположены далеко от спальных районов и имеют широкую санитарную зону. Именно поэтому американцы часто закупаются большим количеством продуктов на 1-2 недели вперед, что бы меньше тратить времени на ежедневные покупки.

Супермаркеты США

В Америке супермаркеты делятся на разные ценовые категории и соответственно разное качество продуктов питания. Семейные или бюджетные супермаркеты это Walmart, Costco, Aldi. Middle range или средняя ценовая категория, где можно найти «органик» — Rockville, Whole Foods, Maryland, Costco, Aldi.

Американские супермаркеты часто устраивают распродажи и делают скидки – не стоит брезговать подобными акциями – можете урвать качественные продукты за хорошую цену. Чаще всего устраивают акции с раздачей купонов и ваучеров – собирайте все, что дают, и сортируйте дома – сэкономите значительные денежные средства.

Фермерские рынки

Не только в России есть «зеленые» рынки, где огородники и фермеры продают свой урожай – в США это намного более массовое явление. Очень часто проводятся распродажи, базары и ярмарки фруктов и овощей, недавно собранных с грядки.

Как правило, фермерские рынки работают в определенное время в специально установленных местах в городах или на трассе. Часто даже самого фермера может и не быть – фрукты могут лежать сами по себе на прилавке – добропорядочные американцы сами оставляют деньги за приобретенные продукты. Цены на продукты в фермерских рынках намного ниже супермаркетов, а качество – аналогичное или лучшее.

На фермерском рынке можно приобрести:

• домашний хлеб и выпечка
• деревенское молоко и молочная продукция
• овощи и фрукты
• мясо птицы, говядина, свинина, баранина

Русские магазины

Многие мигранты тоскуют по советской и российской пище – селедка, колбаса, хлеб, молоко, красная рыба, пряники, холодец и т.д. За границей ценность таких продуктов повышается. В каждом крупном городе, особенно где развита русская община мигрантов, обязательно есть магазин с продуктами из России. Можно не переживать за свой продуктовый комфорт, планируя туристическую или миграционную поездку в США.

Большая часть русских иммигрантов проживает в штатах Нью-Йорк, Нью-Джерси и Коннектикут. Пятая часть всех русских находится в Нью-Йорке, преимущественно Брайтон бич, Бруклин.

Цены на продукты

Ниже рассмотрим цена на продукты в разрезе отдельных товарных групп и вы самостоятельно увидите, что дороже, а что дешевле, сколько стоят разные продукты в США и какая разница в соотношении доходов населения и стоимостью продуктов. Для расчетов возьмем следующую стоимость валют – 75 российских рублей за 1 доллар США.

Цены на Фрукты и ягоды

Разнообразие ассортимента фруктов и ягод в Америке поражает воображение. Фрукты тут продаются на протяжении всего времени года, а стоимость зависит от «органичности» способа их выращивания. Американцы следят за своим здоровьем, поэтому фрукты пользуются бешеной популярностью у людей.

Наименование	Кол-во	Цена доллар	Цена рубль
Бананы	1 кг.	1,55	116,25
Яблоки	1 кг.	2,5	187,50
Апельсины	1 кг.	3,5	262,50
Мандарины	1 кг.	2,00	150,00
Киви	1 шт.	1,2	90,00
Клубника	1 кг.	8,00	600,00
Виноград	1 кг.	2,55	191,25
Персики и абрикосы	1 кг.	5,00	375,00
Хурма	1 шт.	1,65	123,75
Арбуз	1 кг.	3,45	258,75
Дыня	1 кг.	3,65	273,75
Ананас	1 шт.	4,00	300,00
Груши	1 кг.	5,50	412,50
Малина	500 г.	5,60	420,00
Ежевика	200 г.	4,00	300,00
Лимон	1 кг.	6,50	487,50
Черника	1 кг.	10,00	750,00
Кокосы	1 кг.	16,50	1 237,50
Черешня	1 кг.	18,00	1 350,00
Чернослив	1 кг.	30,00	2 250,00

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Цены на овощи

Свежие овощи тоже очень популярны в США и включаются в состав основных блюд в качестве гарнира.

Наименование	Кол-во	Цена USD	Цена RUB
Картофель	1 кг.	1,00	75,00
Лук	1 кг.	1,40	105,00
Помидоры	1 кг.	1,00	75,00
Брокколи	1 кг.	0,80	60,00
Перец	1 кг.	4,00	300,00
Салат	150 гр.	3,3	247,50
Баклажан	500 гр.	2,55	191,25
Тыква	500 гр.	2,75	206,25
Морковь	1 кг.	3,10	232,50
Огурцы	1 кг.	4,30	322,50
Свекла	1 кг.	4,50	337,50
Редис	500 г.	5,10	382,50
Чеснок	500 г.	6,30	475,50
Грибы	500 г.	30,00	2 250,00

• 

• 

• 

• 

• 

Цена на молочные продукты

Продукты, которые мы употребляем каждый день и цены на них, для сравнения.

Наименование	Кол-во	Цена USD	Цена RUB
Молоко	1 кг.	0,80	60,00
Сметана	1 кг.	4,5	337,50
Сливочное масло	1 кг.	14,00	1 050,00
Творог	1 кг.	5,00	375,00
Йогурт Activia	Блистер 8 шт.	5,50	412,50
Йогурт Danone, Activia и д.р.	1 шт.	0,80	60,00

Сразу бросается в глаза литровый пакет молока по 60 рублей и творог по 75 рублей за 200 граммовую пачку – цены аналогичные Магниту в моем городе. Копейка в копейку, цент в цент.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Цены на мясо и птицу

Свежее и замороженное мясо на вкус в Америке аналогично Российскому. Отличия начинаются в фасовке – американский покупатель более избалован и предпочитает различные варианты нарезки и фасовки мяса, более комфортные для приготовления.

Наименование	Кол-во	Цена USD	Цена RUB
Охлажденная бескостная говядина	1 кг.	12,00	900,00
Филе свинины	1 кг.	12,50	937,50
Нарезанная говядина, филе	1 кг.	13,50	1 021,50
Рибай стейки из говядины	1 кг.	14,50	1 087,50
Маринованная говядина для шашлыка	1 кг.	13,00	975,00
Куриные грудки	1 кг.	8,50	637,50
Курица целиком	1 кг.	6,50	487,50
Куриные бедра	1 кг.	9,00	675,00

• 

• 

Цены на мясо и птицу в США превышают цены в РФ в среднем в 2 раза при разнице доходов в среднем в 6,7 раз в пользу США.

Цены на мясосодержащую продукцию

Наименование	Кол-во	Цена USD	Цена RUB
Колбаски для шашлыка	1 кг.	17,50	1 312,50
Бекон нарезанный	1 кг.	13,50	1 012,50
Ветчина нарезанная	1 кг.	25,00	1 875,00
Свинина холодная	1 кг.	13,50	1 012,50
Колбаса копченая, салями	1 кг.	25,00	1 875,00
Пачка дешевых сосисок	1 уп.	5,00	375,00
Куриные сосиски	1 уп.	15,00	1 125,00
Сосиски из свинины	1 уп.	16,00	1 200,00

• 

• 

• 

Цены на рыбу и морепродукты

Рыбный рынок Америки имеет свою специфику из-за ближайших мест отлова рыбы. Например, встретить селедку – большая редкость.

Наименование	Кол-во	Цена USD	Цена RUB
Филе лосося	1 кг.	28,00	2 100,00
Стейки из лосося	1 кг.	12,00	900,00
Филе сома	1 кг.	8,00	600,00
Филе тунца	1 кг.	28,00	2 100,00
Филе океанской форели	1 кг.	40,00	3 000,00
Креветки	1 кг.	30,00	2 250,00
Краб	1 кг.	22,00	1 650,00
Мидии	1 кг.	10,00	750,00

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Цены на сыры

Каждый американский супермаркет наполнен изобилием сыров на любой вкус.

Наименование	Кол-во	Цена USD	Цена RUB
Местный белый мягкий сыр	1 кг.	12,00	900,00
Сыр Чеддер	1 кг.	10,00	750,00
Твердые сыры	1 кг.	30,00	2 250,00

• 

• 

• 

• 

Цены на хлеб

Американский хлеб часто часто консервированный, натуральный свежеиспеченный хлеб вам придется поискать.

Наименование	Кол-во	Цена USD	Цена RUB
Французский багет	350 гр.	2,00	150,00
Булочка	1 шт.	1,00	75,00
Хлеб	1 уп.	1,50	112,50

• 

• 

Цены крупу и весовой товар

В Америке даже сама дешевая крупа будет приемлемого для хорошего питания качества.

Наименование	Кол-во	Цена USD	Цена RUB
Мука	1 кг.	2,00	150,00
Сахар	1 кг.	1,70	127,50
Рис	1 кг.	3,00	225,00
Макаронные изделия весовые	0,5 кг.	1,5	112,50
Гречневая крупа	1 кг.	5,00	375,00
Зерновой кофе	300 гр.	12,00	900,00
Орех грецкий	500 гр.	17,00	1 275,00

• 

• 

• 

Цены шоколад и сладости

Наименование	Кол-во	Цена USD	Цена RUB
Шоколад Chirardelli	100гр.	4,00	300,00
Шоколад Чирарделли	150гр.	5,00	450,00
Шоколад Hersheys	100гр.	2,00	150,00
Шоколад Hersheys	150гр.	3,00	225,00
Печенье Oreo	1 уп.	4,5,0	337,50
Торт	1 шт.	20,00	1 500,00
Конфеты M&M	300гр.	7,00	525,00
Джем	500гр.	2,50	187,50

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Цены на различные продукты

Наименование	Кол-во	Цена USD	Цена RUB
Яйца	12 шт.	2,00	150,00
Горох, кукуруза	250 гр.	2,00	150,00
Масло растительное	1л.	2,00	150,00
Оливковое масло	1л.	4,00	300,00
Замороженная пицца	1 шт.	6,00	450,00
Замороженные пельмени	1 кг.	6,00	450,00
Апельсиновый	4 л.	6,00	450,00
Питьевая вода	10л.	4,00	300,00
Coca Cola	2л.	2,00	150,00

• 

• 

• 

Цены на алкоголь

Алкоголь согласно законам США разрешено продавать лицам старше 21 года. В среднем по США алкоголь реализуют в магазинах до 22:00, в зависимости от местного законодательства. Пиво и алкогольные коктейли часто продаются большими упаковками, что позволяет экономить.

Наименование	Кол-во	Цена USD	Цена RUB
Банка пива	1 уп. 0,5л.	2,00	150,00
Пиво Corona	18 банок 0,5л.	22,00	1 650,00
Пиво Hite	18 банок по 0,33л.	17,00	1 275,00
Водка Stolichnaya	0,7л.	20,00	1 500,00
Водка Smiroff	0,7л.	20,00	1 500,00
Виски  Jack Daniels	1л.	46,00	3 450,00
Виски Jim Beam	1л.	34,00	2 550,00

• 

• 

• 

• 

• 

Растут ли цены на продукты в США

Согласно данным Индекса потребительских цен, среднегодовые цены на продукты питания в США в 2019 году были на 0,9 процента выше, чем в 2018 году. Большинство категорий продуктов питания продемонстрировали умеренный рост от 0,3 до 2,0 процента, что способствовало в целом низкой инфляции в продуктовых магазинах в 2019 году. Индекс цен на свежие овощи вырос больше всего — на 3,8 процента в 2019 году. Больше всего снизились цены на яйца, упав на 10,0 процента в период с 2018 по 2019 год, хотя яйца составляют небольшую долю от общих расходов на продукты питания. Незначительно снизились цены на свежие фрукты, жиры и масла, а также мясо птицы.

Источник данных: официальный сайт Economic Research Service United States Department of Agriculture и U.S. Bereau of Statistics

Налоги на продукты

Реализация продуктов питания в США облагается налогом с продаж (Sales Tax). Налог с продаж взимается продавцом при реализации товаров или услуг. Ставка налога разная, все зависит от штата.

В большинстве штатов Америки продукты питания освобождены от обложения налогом с продаж. На английском языке — Exempt — освобождены.

Данные ставки относятся к неприготовленной продуктовой пище. В некоторых случаях товары, которые продаются в продуктовом магазине, например безалкогольные напитки, конфеты и кондитерские изделия, не освобождаются от налогов или облагаются налогом по другой ставке. Продукты, приготовленные для употребления в продуктовом магазине, облагаются налогом во всех штатах.

Штаты США, где продукты питания облагаются налогом:

• Арканзас — продукты не освобождены от налогов, но продукты питания и пищевые ингредиенты облагаются налогом по сниженной ставке штата Арканзас в размере 1,5%.
• Колорадо — продукты питания освобождены от уплаты государственного налога, хотя в некоторых районах может взиматься локальный налог. Кроме того, налогом облагаются некоторые товары, в том числе газированная вода, жевательная резинка, семена и растения для выращивания продуктов питания, готовые салаты, холодные бутерброды, конфеты, безалкогольные напитки и горячие / холодные напитки, которые подаются в незапечатанных чашках через торговый автомат.
• Джорджия — не требует налога с продаж на продукты питания, но это освобождение не распространяется на любые местные (окружные, городские и т. д.) налоги. Кроме того, исключение для «продуктов питания и пищевых ингредиентов» не распространяется на приготовленную пищу, алкогольные напитки, диетические добавки, лекарства, лекарства, отпускаемые без рецепта, или табак.
• Иллинойс — продукты питания не освобождены от налогов, но облагаются налогом по сниженной ставке в 1%. Конфеты, безалкогольные напитки, алкогольные напитки и еда, приготовленная для немедленного употребления, не подпадают под ставку 1%.
• Кентукки — еда и пищевые ингредиенты освобождены от налога с продаж. Это исключение не распространяется на конфеты, табак, алкогольные напитки, безалкогольные напитки, диетические добавки, готовую еду или любую еду, продаваемую через торговые автоматы.
• Луизиана — еда, продаваемая для приготовления и употребления в домашних условиях, освобождена от налогов на уровне штата, хотя округа и другие местные юрисдикции могут взимать налог.
• Мэн — только «основные продукты питания» не облагаются налогом.
• Миссури — продукты питания облагаются налогом, но облагаются налогом по сниженной ставке штата в размере 1,225%.
• Нью-Йорк — продукты питания не облагаются налогом, но есть некоторые интересные особенности и исключения. Материал на английском языке.
• Северная Каролина — продажа продуктовых товаров освобождена от налога с продаж штата Северная Каролина, но по-прежнему облагается местными налогами по единой сниженной ставке в 2%.
• Пенсильвания — продукты питания не облагаются налогом, кроме конфет, жевательной резинки, и алкоголя.
• Южная Каролина — неприготовленные продукты питания, которые можно приобрести с помощью федеральных продовольственных талонов (фуд стемпов), освобождены от налога штата с продаж, но могут облагаться другими местными налогами.
• Теннесси — продукты и ингредиенты облагаются налогом по сниженной ставке штата в размере 4%.
• Юта — это один из самых запутанных штатов, когда дело доходит до налогообложения продуктовых магазинов. Продукты питания облагаются налогом, но по сниженной ставке 1,75%. В среднем общая комбинированная ставка на продукты питания составляет 3 % по всей Юте.
• Вирджиния — продукты питания облагаются налогом, но по сниженной ставке 1,5% + местный налог в размере 1%.
• Висконсин — продукты питания освобождены от налогов, хотя некоторые закуски и снеки исключены.
• Вайоминг — только продукты для домашнего потребления не облагаются налогом

Налог на продукты питания в США не такой уж и большой, составляет от 1 до 7 %, в зависимости от штата. Всего 13 штатов Америки облагают налогами продажу продуктов питания.

Расходы на еду в США

Человеку в сутки в среднем необходимо употребить продуктов пищевой ценностью в среднем 2 400 калорий — это норма для обычного человека. В каждом городе Америки цены на продукты разные, но среднее значение расходов на продукты питания в США ежедневно — 10,99 долларов США в день при питании по типу Европейской кухни (Western food types).

Рекомендуемая минимальная ежемесячная сумма денег на еду на 1 человека (при условии 31 дня в месяце) составляет 340,60 $ (USD) — при европейском питании

При Азиатском типе питания данная сумма составит 8,71 USD в день или 269,88 USD в месяц.

При условии умеренного потребления продуктов средней ценовой категории в среднем на 1 взрослого человека уходит 300 — 400 долларов США в месяц на еду.

В больших мегаполисах продукты стоят дорого, в городках поменьше — соответственно дешевле. Для примера, сравним пару известных всем городов в разрезе стоимости питания 1 человека в месяц по Европейскому типу:

Город	Ежемесячные расходы на питание, USD
Нью-Йорк	486,52
Сакркменто	371,05
Даллас	453,19
Вашингтон	388,87
Лос-Анджелес	378,4
Ралейн	373,99
О Фэллон, Иллинойс	306,41
Айова	357,7

Средние цены по США и РФ на основную продуктовую корзину (Cost of Living Section)

Согласно официальной статистике цены в среднем по стране следующие:

Наименование	Цена США, USD	Цена РФ, USD
Молоко 1 литр	0,85	0,81
Хлеб белый 500 гр	2,71	0,48
Рис белый 1 кг.	3,99	0,94
Яйца 12 шт.	2,31	1,05
Сыр 1 кг.	11,02	7,09
Куриные грудки 1кг.	9,05	3,39
Говядина 1 кг.	12,50	6,16
Яблоки 1 кг.	4,52	1,30
Бананы 1 кг.	1,56	0,90
Апельсины 1 кг.	3,98	1,27
Помидоры 1 кг.	4,27	1,75
Картофель 1 кг.	2,60	0,46
Лук кг.	2,62	0,42
Салат 1 пучок	1,63	0,83

Сравнение цен на продукты в России и США

Для определения общей стоимости питания некорректно сравнивать каждый продукт по отдельности, логично сравнить стандартный продуктовый набор по Европейскому типу в 2 400 калорий и его цену в США и в России. Как мы уже выяснили, в США питание в среднем обойдется в 340,60 долларов в месяц на 1 человека. В РФ человеку на питание необходимо 10 403,07 рублей или 136,80 долларов или в месяц.

Питание в Америке обойдется в 2,48 раза дороже, чем в России, в то время как средний доход в США в 6,7 раза выше, чем в РФ. Следовательно, при прочих равных условиях, вы будете тратить на питание в Америке меньший, чем в России, процент от своего общего дохода, значит продукты в итоге выйдут вам дешевле.